Az élelmiszeripari cégek egyre inkább a kevesebb összetevőt tartalmazó termékek marketingjére helyezik a hangsúlyt, és ezzel párhuzamosan felmerül a kérdés: vajon ezek az ételek valóban egészségesebbek? A fogyasztói igények folyamatosan változnak, és a tudatos vásárlók egyre inkább az egyszerű, természetes összetevőkből készült termékeket keresik. Ebben a cikkben megvizsgáljuk, hogy a csökkentett összetevők száma valóban pozitív hatással van-e az egészségünkre, vagy csupán marketingfogásról van szó. A kevesebb összetevő a termékekben általában azt az ígéretet hordozza magában, hogy a termék természetesebb, és mentes a mesterséges adalékanyagoktól. Az elmúlt évek trendjei azt mutatják, hogy a fogyasztók egyre inkább elkerülik azokat az ételeket, amelyek tele vannak hosszú, nehezen kiejthető összetevőkkel. Ezzel összhangban a gyártók…